por Dr. Gill Giese and Michael Dominguez | Sep 25, 2021 | Sin categorizar
Comenzando en la sección norte del estado (Dixon, Nuevo México), Vivac Winery, propiedad y operada por los hermanos Jesse y Chris Padberg, cultiva Pinot Meunier en su «1725 Vineyard». Según el enólogo Jesse Padberg, «Hemos descubierto que el cultivo de Pinot Meunier...
por Dr. Gill Giese and Michael Dominguez | Sep 25, 2021 | Sin categorizar, Sin categorizar
La uva Mission (también llamada Listan Prieto en España y Criolla o Pais en Sudamérica) se considera la uva patrimonial de Nuevo México. A mediados del siglo XVII, los colonos españoles comenzaron un cultivo de uvas en Nuevo México. El cultivar ‘Mission’,...
